Nyheter, tanker og idéer

Trines potetgratiné

15.12.2005 —

Enkel og populær middagsrett med kjøttdeig, potetmos, ertestuing og ost. Til og med Oda liker den. Oppskriften har jeg fått av en venninne av Hilde, derav navnet.

  • 400-500 g kjøttdeig
  • 1 pk ertestuing
  • 1 pk potetmos
  • Ost

Sett ovnen på 200ºC.

Lag potetmos og ertestuing i henhold til framgangsmåten på pakkene. Vi bruker Toros 5-minutters ertestuing og vanlig type Mills potetmos, men bruk hva du selv har eller foretrekker.

Brun kjøttdeigen, og krydre etter smak og behag. Vi bruker salt, pepper og litt revet muskatnøtt, men bruk det du selv føler for.

I en ildfast form legger du først kjøttdeigen, deretter ertestuingen (ikke nødvendigvis alt dersom du synes det blir for mye erter…) og øverst potetmosen. Strø over revet ost, og sett i ovnen til osten har fått passelig farge.

Bon apétit!

Comments Off on Trines potetgratiné

Comments are closed.