Alf Kåre Lefdal

Kjøttdeig blir som regel brukt til kjedelige pasta- eller taco-retter. Her er et knakende godt alternativ, som har slått veldig godt an hos de fleste i familien. Det er oppsiktsvekkende at noe så enkelt kan smake så godt.

(more…)

Kjøttboller i tomatsaus har blitt et populært middagsalternativ i heimen.  Oppskriften er i utgangspunktet hentet fra Aschehougs Store Kokebok (4. opplag 1992), men jeg har justert den litt.

(more…)